Hrniec pripálenej kaše alebo polievky vám môže pokaziť náladu na celý večer.
Neponáhľajte sa so škrabaním, stačí na dno naliať vodu s veľkým množstvom jedlej sódy, uvádza .
Nechajte všetko na miernom ohni asi pätnásť minút a zvyšky jedla sa samé odstránia. Ušetríte si kopec námahy a zachránite svoj riad tým, že sa vyhnete agresívnemu treniu.
Kôpor a petržlenová vňať zvädnú v chladničke za niekoľko dní. Vložte zväzok do pohára s vodou ako kyticu a prikryte voľným plastovým vreckom navrchu.
Takto vytvoríte miniskleník, v ktorom zelenina vydrží čerstvá viac ako týždeň. Je to banálne, ale mnohí ľudia ich naďalej skladujú vo vrecku bez prístupu vzduchu.
Cibuľa sa pri vyprážaní často pripáli a zhorkne. Tajomstvo spočíva v tom, že ju najprv smažíme na vysokom ohni, kým ľahko nezhnedne, a potom znížime teplotu na minimum.
Pridajte štipku cukru, ktorý skaramelizuje a dodá cibuli zlatistú sladkosť. V hotovom pokrme už nebude žiadna škvarka ani nepríjemná ostrosť.
Mäkký syr alebo maslo je potrebné natrieť na čerstvý chlieb a sú čerstvo vytiahnuté z chladničky. Potrite nôž horúcou vodou a rýchlo ho osušte.
Teplý kov bude krájať a rozotierať husté potraviny ako maslo, a to doslova. Žiadne roztrhané plátky chleba alebo hrudky masla.
Varené vajcia sú bolestivé pri lúpaní, najmä ak sú čerstvé. Do vriacej vody pridajte obyčajnú sódu bikarbónu, stačí pol čajovej lyžičky.
Alkália spôsobí, že škrupina bude pórovitejšia a oddelí sa od bielka. Po tomto triku môžete vajce olúpať doslova dvoma ťahmi.
Zápach rýb z rúk a náčinia je ťažké dostať von. Všetko vrátane dosky na krájanie a noža utrite plátkom citróna alebo dužinou z čerstvého jablka.
Kyseliny neutralizujú prchavé zlúčeniny zodpovedné za pretrvávajúcu „arómu“. Umývanie obyčajným mydlom po tomto ošetrení bude mnohonásobne účinnejšie.
Prečítajte si tiež
- Ako zabudnúť na neporiadok: praktické domáce vychytávky, ktoré fungujú každý deň
- Ako vás obyčajná kancelárska gumička zachráni pred zošmyknutím prestieradla: napínacia mechanika pre pokojný spánok