Mladý strom, zasadený s láskou, sa môže za niekoľko rokov zmeniť na divokú džungľu prepletených konárov, kde sú plody plytké a choré.
Rez nie je barbarstvo, ale jazyk komunikácie so stromom, kde každý rez je frázou, ktorá usmerňuje životné šťavy správnym smerom, uvádza korešpondent .
Hlavná zásada, ktorú si treba raz a navždy osvojiť: treba odrezať nielen všetko, čo sa zdá zbytočné, ale predovšetkým konáre rastúce vnútri koruny, krížiace sa, trúce sa o seba a vlky – tučné vertikálne výhonky, ktoré nikdy nedajú ovocie.
Najlepší čas na seriózny zákrok je skoro na jar, keď už mrazy ustúpili, ale púčiky ešte nenapučali a strom je v stave pokoja. V tomto čase sa stihnú všetky rany zahojiť, kým sa začne aktívny pohyb miazgy, a záhradník môže vidieť kostru stromu bez olistenia.
Nástroje by mali byť nielen ostré, ale aj dokonale nabrúsené a vydezinfikované, pretože roztrhnutý rez je otvorenou bránou pre infekcie. Nevyhnutnosťou sú nožnice na tenké konáre, pílka na hrubé konáre a záhradnícky džem alebo špeciálna pasta na utesnenie rán.
Prvý rez sa začína hneď po výsadbe, keď sa centrálny vodič skráti na výšku približne 80 cm, aby sa stimuloval rast bočných kostrových konárov. Zdá sa to kruté, ale takto sa vytvára budúci tvar – miskovitý, poschodový alebo vretenovitý.
Starý, zanedbaný strom by sa nemal omladzovať v jednej sezóne, inak môže na takýto stres reagovať bujným rastom mláďat alebo jednoducho uschnúť. Proces natiahnite na dva až tri roky, pričom začnite preriedením stredu koruny a odstránením najväčších konárov, ktoré nerastú správne.
Po každom reze potrebuje strom podporu – zalievanie a mierne prikrmovanie – aby mohol sústrediť svoju energiu na hojenie rán a tvorbu nových ovocných výhonkov. Nadmerné množstvo dusíka je tu však nebezpečné, pretože vyvolá rýchly rast zelene na úkor budúcej úrody.
Letný rez zelene – zaštipovanie a prerezávanie – pomáha korigovať tvar bez radikálnych opatrení, najmä pri kôstkovinách, ktoré zle znášajú jarné zásahy. Mladé mäkké výhonky sa jednoducho zaštipnú prstami a strom si tento postup takmer nevšimne.
Najťažšie je prekonať ľútosť a uvedomiť si, že odstránením jedného konára dáte život desiatke ďalších, ktoré dostanú viac svetla a vzduchu. Správne tvarovaná koruna prepúšťa slnečné lúče tak, aby osvetľovali každý list, nielen vrchol.
Orezávanie je dialóg trvajúci roky, pri ktorom sa učíte pochopiť charakter každého stromu, jeho rastovú silu a zvyky pri plodení. Časom začnete vidieť nielen konáre, ale aj budúce púčiky a ovocné spojenia a každý rez sa stane vedomým a presným.
Prečítajte si tiež
- Keď zem ešte spí a sadenice sa už chystajú na cestu: tajomstvá februárového parapetu
- Ako zalievať uhorky, aby nezhorkli: jednoduché pomôcky z haraburdia z vidieka